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甜辣鎖骨

産(chǎn)品理(lǐ)念

1）崇尚安(ān)全健康追求營養美味

2）以科(kē)技(jì )創新(xīn)，攬盡珍馐美味

3）用(yòng)品質(zhì)捍衛美食安(ān)全

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制作(zuò)甜辣鎖骨時，主要用(yòng)到的食材就是鴨鎖骨。鴨鎖骨就是鴨子脖子下面兩邊凸出來的兩塊骨頭，價值非常的高，蛋白質(zhì)的含量比鴨肉的含量要高很(hěn)多(duō)，而在鴨肉中(zhōng)無論是脂肪碳水化合物(wù)的含量都非常的合适，

在食用(yòng)時，可(kě)先用(yòng)水清洗幹淨，然後再用(yòng)開水焯一遍，将焯好的鴨鎖骨晾涼之後，在鍋中(zhōng)加入适當的食用(yòng)油，再加入一些辣椒醬。再把調料放到一起進行煸炒出香味兒，然後加入适量的食鹽和清水，然後将鴨鎖骨放進去煮，大約半個小(xiǎo)時之後就可(kě)以吃了不斷，無論是味道還是營養價值都非常豐富也非常。

因為(wèi)在鴨鎖骨中(zhōng)脂肪的含量比較适中(zhōng)，而且分(fēn)布也很(hěn)均勻，另外還主要是一些不飽和的脂肪酸非常适合我們消化，所以能(néng)夠增強食欲，還能(néng)利水消腫，特别是對于那些妊娠期間是一種具(jù)有(yǒu)非常好的治療的作(zuò)用(yòng)，另外對于那些患有(yǒu)慢性腎炎水腫的人來說，經常吃一些鴨鎖骨能(néng)夠保護腎髒。