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産(chǎn)品分(fēn)類

河南新(xīn)東方食品股份有(yǒu)限公(gōng)司

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地址：湯陰縣複興大道與金秋路交叉口西北角

八大錘雞蛋

産(chǎn)品理(lǐ)念

1）崇尚安(ān)全健康追求營養美味

2）以科(kē)技(jì )創新(xīn)，攬盡珍馐美味

3）用(yòng)品質(zhì)捍衛美食安(ān)全

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五香雞蛋，因為(wèi)鹵煮而風味特别，隔着老遠(yuǎn)就能(néng)聞到香味，比白水煮雞蛋，要好吃太多(duō)了，無需複雜的大料，鮮雞蛋煮熟後，加上八角、花(huā)椒的汁水，煮熟後磕碎，簡單腌制後就能(néng)食用(yòng)，想吃口感老一些的，可(kě)多(duō)煮一會兒，放進罐子中(zhōng)，第二天就能(néng)食用(yòng)，鹹香入味，老少皆宜，那麽如何操作(zuò)呢(ne)？雞蛋用(yòng)途非常廣泛，可(kě)炒菜、可(kě)腌制、可(kě)做糕點，每天早餐一個雞蛋，可(kě)保持營養均衡吸收，準備新(xīn)鮮的雞蛋，清洗幹淨，把髒東西和雜質(zhì)去除，放入鍋中(zhōng)煮熟。準備适量的輔料，家中(zhōng)常備的，八角、花(huā)椒、生姜、食鹽、白糖，再來适量的料酒和醬油，料酒可(kě)去掉部分(fēn)雞蛋的腥味，醬油能(néng)給雞蛋上色。鍋内加适量的清水，倒入所有(yǒu)的準備輔料，再放入煮熟後的雞蛋。大火把湯汁煮開，然後轉成小(xiǎo)火，繼續煮10分(fēn)鍾關火，等待晾涼之後，把雞蛋皮剝掉，再把湯汁連同雞蛋，一并裝(zhuāng)入容器中(zhōng)，第二天即可(kě)食用(yòng)，但多(duō)放兩天味道更好。